Őszintén remélem, hogy az időjárás is elkezdi végre nézni a naptárt! Egész hétre mindig ragyogó napsütést jósolt az időkép és a mindenféle időjárás-alkalmazások, ehhez képest ma sütött a nap először igazán, és még azért elkelt a télikabát, ha az ember huzamosabb időt óhajtott kinn tölteni.
És mi határozottan óhajtottunk!
Tegnap végre elpalántáztuk a paradicsomot, meg Pista a hétmillió különféle chilijét (meglátjuk, mi sül - vagyis nő - ki belőle), ma meg elmentünk Siófokra termelői piacra és kávézni, találtam ugyanis egy 'mindenmentes' kávézó-cukrászdát, amit szerettem volna kipróbálni. Hát mit mondjak, elképesztő élmény volt, hogy bármit választhattam volna...! Végülis egy csokitorta mellett döntöttem, Pista meg egy mogyorós sütit evett; mindkettő irtó finom volt :-) A kávéhoz kínált növényi tej már szerencsére nem akkora kuriózum, valamilyen majdnem mindenhol szokott lenni (meg amúgy is hajlamos vagyok simán magában is meginni a kávém), de itt többféle is volt: kókusz, mandula és zab.
Kávézás-sütizés után meg még sétáltunk egyet, aztán hazajöttünk főzni.
A piacon végre kaptam nem agyonmosott-ízetlen-szagtalan répát, meg rendes, zsenge levelű salátát. Utóbbi nyilván folíás, de annyira guszta volt! Így aztán sutba vágtam a mai ebéd tervét, s rögtönöztünk: Pista megcsinálta a salátát (ha ő csinálja, sokkal jobb lesz valamiért, mintha én - úgyszintén a krumplipüré, úgyhogy ezeket meg szoktam hagyni neki :-)), én meg rittyentettem egy szójapörköltet tarhonyával. Egymillió éve nem főztem (s nem is ettünk) ilyesmit, most nagyon jól esett! Ennek következtében viszont át kellett alakítsam a menütervet - alább látható a végeredmény.
A jövő hét megint jövős-menős lesz: Pistának lesz két előadása is (Mary&Max szerdán, aztán Kucok vasárnap), úgyhogy előre kell majd főzni, hogy el tudja vinni magával az aznapi ebédet; és persze nekem is hatszáz intéznivalóm van.
Jó lenne végre elvetni a korai zöldségeket is, de eddig őrületes hideg volt, éjszaka mínusz sokfokos fagyokkal, eső nuku, a föld meg porzik, úgyhogy nem éreztem kifejezetten sürgősnek a dolgot. Állítólag jövő héten már jobb lesz a helyzet - reméljük tényleg, s akkor végre tudok a kerttel is haladni.
Íme tehát a menüterv (lett egy csomó ibolya a meggyfa alatt, olyan kis helyesek, nem? :-)):
HÉTFŐ
- póréhagyma leves
- sült karfiol 'szárnyak', citromos quinoa, fokhagymás-joghurtos mártogatós (recept itt)
KEDD
- brokkoli krémleves (mai maradék)
- meggymártás, pirított tofu, krumpli
SZERA
- maradék póréhagyma leves
- sárgarépa főzelék sárgaborsóval sűrítve (hajrá GM! :D amúgy ez egy tök jó recept, csak mindent össze kell főzni, s a végén belelengetni a botmixert), fasírt
CSÜTÖRTÖK
- almaleves (nyuszikajagépben)
- paradicsomos babragu, maradék quinoa, fokhagymás spenót (Mit eszik a vega gyerek? szakácskönyvből, végtelenül gyors és variálható annak függvényében, hogy mi van itthon)
PÉNTEK
- vöröslencsés savanyúkáposzta leves (recept itt)
- mákos/diós tészta
SZOMBAT
- maradék almaleves
- kelkáposzta főzelék, fasírt (szerdáról)
VASÁRNAP
- karfiol leves
- tofu nuggets, krumplipüré, befőtt (ami ezen a héten ugyebár fejessalátából kifolyólag elmaradt)
Azt mondtam már, hogy borzasztóan várom a tavaszt...? És eshetne is már egy kicsit, mondjuk éjjel, miközben az ágyban alszunk - vetés után ne kelljen annyit locsolni.
Vigyázzatok magatokra, és főzzetek s egyetek finomakat!
Comments