Minap kaptam egy e-mailt azzal a tárggyal, hogy K.K.Ú.É.K! - miszerint az illető Kevésbé Kaotikus Új Évet Kíván. Tök jó lenne, ha ez megvalósulna valahogy, de nincsenek illúzióim...
Mióta legutóbb jelentkeztem, volt minden, mint a búcsúban: utazás, betegség, családolás, munkahelyi bolondokháza
és még a kávéfőzőm is tönkrement!!!
Pillanatnyilag úgy érzem, mintha kicsit javulna a helyzet (legalábbis a kávéfőző-válság megoldódni látszik), de nem akarom elkiabálni...
Fogadkozni nemigen szoktam, pláne nem januárban - valahogy nekem az őszi új lendület, új szezon, új tanév mondhatni jobban fekszik, de minden évszakban írok egy bakancslistát, hogy mi az, amire szeretnék sort keríteni az elkövetkező hetekben. Az őszinek még mindig nem értem a végére, pedig nem voltak rajta túl bonyolult vagy időigényes dolgok - asszem ez sokat elmond az elmúlt időszakról.
De azért csináltam téli terveket is, sőt, párat már meg is valósítottam belőle!
Ezek a tervek valósultak meg eddig:
forraltborozni
sült gesztenyét enni
sétálni
karácsonyi vásárban nézelődni
És ami még várat magára:
korcsolyázááááás! Bár ahogy az időjárás halad, lehet, jobban tenném, ha szörfözni vágyakoznék: épp 10+ fok van és borzasztóan fúj a szél...
Csak hogy biztosra menjek, mindjárt január elsején elmentünk sétálni, s hazafelé ittunk egy forralt bort (lehetett volna korizni, ha nálam lett volna a korcsolyám, de persze nem volt), szóval ha csak ennyi valósul meg a listáról, már jobban állok, mint az őszi tervekkel. :-)
Ha pedig már tervezés, megterveztem a hétre a menüt is, némi emberkísérlettel fűszerezve. Már néhány éve követek egy angol bloggert, akinek elég klassz receptjei vannak, s a blogja mellé mostanra létrehozott egy Glow Space elnevezésű oldalt is, ahol minden napra vannak jóga, pilates órák, meditáció, légzőgyakorlatok, étrendi javaslatok, receptek... A cucc fizetős, de az első 7 nap ingyenes, szóval úgy gondoltam, kipróbálom a mindennapos mozgást vele, aztán ha mégse jön be, vagy megunom, legfeljebb visszatérek a Gyerüngk anyukám!-ra. (A megunásra amúgy reális esély van, mert bár minden nap más, de mindig vagy jóga van, vagy pilates, én meg tökre szeretem az ugrálósabb órákat is.)
S ha már ott voltam, megnéztem a recepteket is. Ő használ húsokat, halakat, tojást, joghurtot-túrót, de ötletadónak elég jó volt: kicsit kicserélve ezt amarra, a másik valamit helyettesítve egy harmadikkal, olajban sütés helyett sütőben sütve - szóval értitek, amolyan
Nyuszikaják stílben előadva
a dolgokat, ez lett a menünk a hétre:
HÉTFŐ
- maradék levesek: van egy adag sütőtök krémleves szombatról, meg egy karalábéleves vasárnapról
- rizs, lencsefasírt, saláta (uborka, paradicsom, olajbogyó, citromlé), hummusz
KEDD
- maradék fasírt, édesburgonyapüré, brokkoli sütőben sütve
SZERDA
- mandulás sült tofu, narancsos sárgarépa saláta, avokádó
CSÜTÖRTÖK
- maradék tofu, vöröslencsével és fodroskellel
PÉNTEK
- gyümölcsleves
- curry, barnarizs
SZOMBAT
- maradék gyümölcsleves
- ázsiai tészta
VASÁRNAP
- krumplileves
- lencsesült, fehérboros zöldbab
Kedd-szerda-csütörtökön nincs leves, mert Pista rohangálni fog, s ahhoz a leves nem kifejezetten praktikus, én meg nem vagyok annyira odáig érte.
A gyümölcsleves nyáron eltett alapból lesz (itt írtam a befőzésről), a többi meg részint improvizatív, részint régebbi, jól bevált receptek. Aztán ha valamelyik improvizatív beválik, akkor szépen felvesszük a repertoárba - és ha igazán klassz lesz, majd itt is megosztom. De ne szaladjunk ennyire előre :-)
Reggelire már csináltam egy adag szilvás-fahéjas joghurtot (natúran eltett szilvából), lesz még szokás szerint zabkása, pici puha palacsinták, sőt, van a fagyóban avokádóm, szóval valamelyik napot avokádós pirítóssal fogom indítani. Mondjuk a keddet, általában az a legnehezebb nap a héten.
Ezek tehát a tervek, aztán majd - szokás szerint - meglátjuk.
Ti szoktatok januárban fogadkozni? Mondjuk olyanokat, hogy 'minimum heti 3-szor tornázom' vagy 'minden nap eszem gyümölcsöt'?
Comments