Kezd látszani a fény az alagút végén: szombaton voltunk végre piacon, vettünk paradicsompalántákat (megtámogatandó a házi palántakészletet), és volt mindenféle finomság is. Egyelőre a többség fóliás, de ne legyünk maximalisták :-)
Pénteken még úgy tűnt, ebben az életben nem lesz tavasz többé, hanem maradunk a csendes őszi esőnél... Ami a növényeknek jó, mert már nagyon kellett az eső, de a hangulatom nem volt kifejezetten virágos. Aztán szombaton ragyogó napsütésre és madárcsicsergésre ébredtünk!
A kerti készlet egyelőre a bébispenótra és a sóskára korlátozódik, de szerencsére a piacon tudtunk venni mindenfélét: zöldspárgát, pici fejessalátákat, aminek nem paplanos a levele, epret, és volt még medvehagyma is!
Ennek örömére szombat délután meg is terveztem a menüt, amit aztán tegnap este rögtön fel is kellett forgatni: a fiúk ma (is) borzasztóan szerelnek, úgyhogy előreláthatólag négyen fogunk ebédelni. Vagy hárman. És lehet hogy holnap is négyen. Vagy hárman. De lehet, hogy csak ketten... Ezzel együtt valami támpont kell, amitől majd szükség esetén el lehet térni, úgyhogy csináltam egy provizórikus menüt, aztán majd legfeljebb variálok.
Tehát a menü, digitális verzióban, hogy könnyen át lehessen rendezni... ;-)
HÉTFŐ - vagyis ma:
- karalábéleves
- petrezselymes újkrumpli, egyben sült fasírt, fejessaláta
KEDD
- sóskaleves, mert burjánzik a sóska a kertben
- töltött tök, aminek a beléből aztán 'húsleves' lesz csütörtökön!
SZERDA
- édesburgonya krémleves
- spárgás risotto, saláta
CSÜTÖRTÖK
- 'húsleves' a tök beléből, zöldségekkel, cérnatésztával :-)
- meggymártás, pirított tofu, újkrumpli
PÉNTEK
- zellerkrémleves
- sárgarépa főzelék, szejtánpörkölt (a fagyóból, múltkor csináltam egy nagyobb adagot), vagy fasírt, pl. Nóri lencsefasírtja
SZOMBAT
- maradék húsleves
- 'tojásos' nokedli, fejes saláta
VASÁRNAP pedig szeretnék grillezni, de majd meglátjuk, milyen idő lesz, meg mire lesz kedvünk...
És persze jó lenne megint eljutni piacra szombaton. Annál már csak az lenne jobb, ha a kertben elkezdenének teremni a dolgok, de tartok tőle, hogy arra még egy kicsit várni kell :-)
Commenti