...az égiek meg nevetnek a markukba.
Volt ugyebár egy időpontom a fogdokihoz, mindent szépen el is rendeztem, hogy el tudjak menni, erre az illető balesetet szenvedett, eltörte a vállát, szóval újratervezés.
Nem bánom különösebben (mármint persze szegényt azért sajnálom a válltörés miatt), mert így is épp elég fennforgás van mostanában körülöttem, nem hiányzott még ez is, csak úgy voltam vele, igazán jó időpont sosincs, szóval akkor essünk túl rajta. Nos, ez elnapolódott.
A kertben is akartam mindenfélét csinálni, de az elmúlt héten rengeteget esett az eső, amikor meg nem esett épp, akkor is óriási sár volt... de legalább nem kell locsolni! A tökfélék és a paradicsom is burjánzik, sőt, Pista egyik paprikáján is van már egy szem termés :-)
Az eső miatt viszont az eperbefőzés mindenestől elmaradt sajnos: pénteken felhívott a termelő, akivel még korábban megbeszéltem, hogy hoz nekem 10 kg epret, hogy sajnos berohadt az epre, úgyhogy nem fog tudni hozni. Megnéztem a piacon is azért, hátha, de ott is csak erősen véleményes eper volt (ráadásul jó drágán), meg a fóliás, aminek viszont semmi illata nincs, és felteszem, íze is hasonlóképp... Érdekes élmény állni egy nagy kazal eper mellett úgy, hogy látom, de illatot nem érzek. Mindegy, van még lekvárunk tavalyról, s amennyit megeszünk, annyi megterem szerencsére a kertben - legalább tudtam kicsit pihenni is hétvégén.
Azért hogy a pihenést se vigyem túlzásba, leszedtem az idei második adag zöldborsót, és mindjárt ki is fejtettem: 1.5 kg lett! Ilyenkor frissen a legfinomabb, úgyhogy csináltam belőle levest, főzeléket, sőt, egy szendvicskrémet is - utóbbinak hozom majd a receptjét. A többi persze ment a fagyóba, jól fog az még jönni télen. És még legalább egy szedés hátravan, sőt, ha jól láttam, még virágzik is a borsó, szóval nincs kizárva, hogy lesz még utánpótlás.
A héten megyek majd az irodába, Pistáék is próbálnak, előadás is lesz, meg mindenféle fel s alá rohangálás, úgyhogy 'zseb-ebédeket' terveztem, amiket el tudunk vinni magunkkal. Hétvégén kis szerencsével el tudok menni piacra, úgyhogy vasárnapra már nem terveztem semmit, hanem majd a friss bevásárlásból improvizálok.
Íme:
HÉTFŐ
- zöldborsóleves (mi más, ugye :-))
- petrezselymes újkrumpli, fasírt - karalábéból! Andrási Nóri új könyvében van egy szuper karfiolkrokett recept, amit kb. bármilyen zöldségből el lehet készíteni, és villámgyorsan kész van (sütőben! tehát nem kell fölötte állni, nem spriccel és nem lesz olajszagú a konyha). Tegnap megsütöttem egy adaggal, maradt belőle mára is.
KEDD
- spárgás-tejszínes tészta; kaptam spárgát a piacon
SZERDA
- pirított rizs spárgával és répával; Zita receptje
CSÜTÖRTÖK
- gyümölcsleves mindenféle vegyes gyümölcsökból: cseresznye, eper, feketeribizli, alma...
- töltött tök; tök szintén a piacról
PÉNTEK
- maradék gyümölcsleves
- zöldbab főzelék
SZOMBATon pedig majd improvizálok, esetleg meghívatom magam valahova ebédre... Ki mondta, hogy mindig nekem kell főzni?! Naugye :-)
Lassan kezdődik a befőző-szezon, a kertben is millió dolgot kéne csinálni, és van csomó receptem, ami az utolsó simításoknál tart, szóval asszem, most se lesz túl sok időm unatkozni... Reméljük, most már kicsit visszavesz az eső: napsütésben még mosogatni is több kedve van az embernek :-)
A szajkó a teraszról (fent a képen) az üdvözletét küldi, s üzeni, hogy használjátok ki a jó időt, a friss zöldségeket-gyümölcsöket, s főzzetek és egyetek finomakat!
Comments