Mióta a múltkor megtaláltam a FOOBY appot, folyton recepteket böngészek, és szegény Pistát szórakoztatom a felolvasásukkal - ráadásul németül! Szerencsére Pista meglehetős birkatürelemmel tűri :-). Mi több, még hajlamos vagyok meg is főzni a recepteket, és tőle kérdezgetem, hogy finom-e... Eddig mázlink volt, minden finom lett, ami vagy azt jelenti, hogy én vagyok tök ügyes, vagy nagyon jól vannak kitalálva a receptek. Asszem inkább az utóbbi...
Borzasztóan tetszik az app keresője is, természetesen csináltam már magamnak tematikus szakácskönyveket (reggeli, ebéd, leves, ABC, ünneplős), de a legjobb, hogy van 'Kochmodus', ami lépésenként mutatja az adott étel elkészítését (és katonás fegyelemre szoktat: ki kell készíteni, mérni az összes hozzávalót, s csak utána tudok továbblépni az elkészítés módjára :-)), megakadályozza, hogy a telefon kikapcsolja a képernyőjét menet közben (nem kell lisztes kézzel tapogatni), és még az időzítőt is be lehet állítani benne a tésztafőzéshez pl.
Egyszóval klassz.
Azért nem minden nap főzök FOOBYból, a régi kedvencek, meg mindenféle szezonális ételek is időről időre sorra kerülnek, a héten pl. a sárgaborsófőzelék, Pista kívánságára. De pont jókor jött ez az app: ezt a tél végi főzést nem annyira szeretem: friss zöldségeket csak átteleltet tudok venni (cékla, krumpli, káposztafélék), amiket már rémületesen unok így február vége felé, vagy vehetek mirelitet, de az se egy akkora hatalmas választék, legalábbis itt, meg van, ami fagyasztva nem finom. Szóval várom már a tavaszt, jó lenne fejes salátát, spárgát, újkrumplit enni, meg persze epret...
A héten nem voltunk piacon (ott se nagyon van ilyenkor semmi, lásd feljebb), viszont hivatalosan is megnyitottuk a 'nemcsakmuszájbólbiciklizünk'-szezont! Nagyon jól esett egy kis teker(g)és, s asszem egyikünket se kell ma ringatni.
Szerdán jön a zöldséges (link itt, érdemes ránézni, szerintem nagyon klassz!), hozza a friss ellátmányt, úgyhogy a hét eleje a 'fosszuk ki a kamrát és a hűtőt' jegyében telik, aztán szerdától már lehet kreatívkodni.
Tehát a menü:
(még a reggeliket ki kell ötölnöm)
HÉTFŐ
- zellerkrémleves
- paprikás tofu, barnarizs, coleslaw
KEDD
- 'húsleves'
- sárgaborsó főzelék, fasírt
SZERDA
- maradék zellerkrémleves
- rakott krumpli, savanyú/saláta (recept itt)
CSÜTÖRTÖK
- zöldborsóleves
- vadas, spagetti (update: ehelyett pista főzött brokkolis-tofus soba tésztát, s volt még zellerkrémleves)
PÉNTEK
- tarlórépa krémleves
- lencsés-édesburgonyás egytálétel, pita (recept itt)
SZOMBAT
- gerslileves (recept itt, szalonnát majd kihagyom)
- császármorzsa, baracklekvár (recept itt ez kísérlet lesz, még eddig nem csináltam; van hozzá egy csomó baracklekvárunk a pincében)
VASÁRNAP
- maradék leves
- diósült, krumplipüré, párolt vöröskáposzta (ezek meg - a krumplipüré kivételével - a fagyóban várják, hogy sorra kerüljenek)
Comments