Minden évben annyira örülök az első kis nyomi tavaszi virágoknak :-) Általában a medvetalp és a krókusz kezdi . egyik évben még be is havazódtak szegények - és pont ma vettem észre, hogy van pár pirinyó ibolya is a kertben, virágzik a rozmaring, és kezdenek rügyezni a fák! Jó érzés, hogy bár a világ megbolondult, a természetre lehet számítani.
Az elmúlt napok meglehetősen nyugisak voltak abból a szempontból, hogy szerencsére nem kellett semmilyen hirtelen felmerült problémát megoldani, se sehova ad hoc elrohanni, de azért persze nem unatkoztunk: a munka-háztartás mellé kezd felsorakozni a kert is. Jó lenne megcsináltatni a teraszt is végre, de elképesztő árak lettek...! Mondjuk nemcsak a terasszal kapcsolatosan, hanem kb. mindenhol: elmentünk bevásárolni (a Lidlbe, nem valami puccos helyre), és csak pislogtam a kasszánál. Mindezt úgy, hogy nagyrészt alapanyagokat veszünk, és amit csak lehet, itthon készítek: gm kenyér, növényi tej, tejszín, joghurt, kenyérre való kencék, granola... és persze főzök is. Közben meg annyira jól tudna esni időnként, ha nem nekem kéne előállítani minden egyes falatot, amit megeszünk! (Néha azért beülünk a cukrászdába, s iszom egy olyan kávét, amit nem én főztem :-) )
A következő héten folytatjuk a kertezést; nagyon más terv nincs is. Ja, de: kimenni a kertkapun, mondjuk le a partra, sétálni! Ha nagyon igyekszem, kb. heti egyszer sikerül - és nagyon szoktam igyekezni...
Ami a menüt illeti, kezdem borrrrrzasztóan unni a gyökérzöldségeket, káposztaféléket, s bár láttam már a Lidlben mindenféle tavaszi-nyári zöldséget, úgy vagyok vele, hogy egyrészt méregdrága, másrészt tuti semmi íze nincs, megvárom inkább, hogy legyen nálunk is. Addig meg maradnak az áttelelők és a fagyasztott cuccok - meg persze amit elraktam még tavaly: lecsó, paradicsom, savanyúság, lekvárok.
Nos tehát ezek vannak tervben, aztán majd meglátjuk:
HÉTFŐ
- karfiol leves
- bolognai
KEDD
- zellekrémleves
- töltött édesburgonya
SZERDA
- gyömbéres sárgarépa krémleves
- tejszínes karalábé főzelék, fasírt
CSÜTÖRTÖK
- maradék zellerkrémleves
- vöröslencse curry, rizs
PÉNTEK
- őszi zöldségleves betűtésztával :-)
- palacsinta
SZOMBAT
- fehérbabos egytálétel (robotban főzve, száraz babból) - recept itt, tervezem megkopasztani kissé a fodroskelt a kertben
VASÁRNAP
- zöldségleves
- tofu nuggets, krumplipüré, befőtt
Комментарии