top of page
Szerző képeJenei Szilvia

"...és meleg az idő!" - menü- és egyéb tervek június utolsó hetére

De kezdhettem volna azzal is, hogy 'Egy, megérett a meggy!' - úgyhogy nemsokára meggy lesz meggyel reggelire, ebédre, vacsorára: meggyleves, meggymártás, meggyes süti, meggyes joghurt...


Esni persze nem esik: múlt héten, mikor az egész országban mindenhol özönvíz volt, nálunk esett kb. 5 percig, az esővizes hordók alján lötyög úgy egy arasznyi. Viszont legalább jó meleg a víz, lehet menni úszkálni! Idén már háromszor sikerült megmártóznom, ami pont hárommal több, mint tavaly egész nyáron (ami konkrétan nulla volt).



A helyi piac is beindult már kicsit, igaz, erősen nagybani-gyanús dolgokkal, de legalább közel van, s a Tesconál még mindig jobb. Remélem, később lesznek majd őstermelői zöldségek-gyümölcsök is.


A hét szokás szerint sűrű lesz: még van jóga (utolsó hét!), érik a meggy ugyebár, és a múltkori Boook kiadós leértékelésen vettem egy új szakácskönyvet.

Tegnap a délutáni kávé mellé gyorsan át is lapoztam, s bejelölgettem benne, amit ki szeretnék próbálni:


Asszem ezt a könyvet érdemes volt megvenni :-) jövök majd egy részletesebb élménybeszámolóval, ha már jutottam valamire az olvasgatáson kívül.


A kerttel is foglalkozni kell, a meggyet is el kell tenni (magozni...!), úgyhogy megint nem lesznek bonyolult, sokfogásos, fél napot a konyhában ácsorgós ebédek - kezdetnek ma mindjárt nem is főzök, hanem megesszük a maradékokat, hogy legyen időm a meggyel is haladni, meg esetleg aludni is. Ja, és persze közben dolgozom... :-D Koránkelős hetek jönnek.


Tehát a menüterv a fentiek fényében:


HÉTFŐ - vagyis ma: nem főzök! helyette meggyet magozok és sárgarépát gazolok...


KEDD - alma-édeskömény krémleves (a robotban, van még a tavalyi almából) - paprikás krumpli (újkrumpliból), saláta/kovászos uborka (Pista csinált a múlt héten, nagyon finom - és vámpírriasztó - lett!) SZERDA - céklás vöröslencse (vagy vöröslencsés cékla? sose tudom) leves, új céklából - 'tojásos' nokedli, saláta (ez is van még a kertben szerencsére)

CSÜTÖRTÖK - maradék leves, de lehet, hogy csinálok egy meggylevest - mángoldos risotto (mert burjánzik a mángold)

PÉNTEK - zellerkrémleves (a robotban) - zöldbab főzelék, fasírt

SZOMBAT - frankfurti leves (új kelkáposztából) - palacsinta a strand-feeling kedvéért :-)

VASÁRNAP - maradék leves - pirított tofu kápia paprikával, zöldfűszeres quinoa, saláta


Reggelire meg meggyes kásák, meggyes joghurt, uzsonnára meggyes süti, vagy csak simán meggy... Közben felkészül a következő versenyző: feketeribizli!

Comments


bottom of page