Mikor anno nekifogtunk a házfelújÃtásnak, aztán megkaptam a robotot tesztelésre a Vegitaltól, mondtam Pistának, gondoljon csak bele, milyen jó lesz: reggel felkelünk, kimegyünk a napsütötte konyhába, és frissen készült vanÃliás köles (vagy quinoa) kását fogunk enni gyümölcsökkel... Pista persze kifejtette, hogy Å‘ egy szalonnás tojásrántottát jobban tudna értékelni (de azt ugye nem ehet), aztán jegeltük a témát.
Augusztus végén aztán beköltöztünk, s hosszú hetekig a robot volt az egyetlen főzési lehetőség - ki is használtuk alaposan, és többször főztem is vele kását reggelire. Az a legjobb rész, mikor reggel a pittyegésre ébredek, miszerint kész a reggeli!
(Robot hiányában természetesen kislábosban is el lehet készÃteni.)
Tehát recept:
Mindent a robothoz kapott mércés pohárkával mértem (160 ml), de az arányok megtartásával kisebb vagy nagyobb mennyiséget is lehet csinálni. Nekünk ez egy nagyobb és egy kisebb adag kását ad ki, kb. 2-3 adagnyi lesz belőle.
- 1 pohár köles leöblÃtve
- 2 pohár növényi tej + 2 pohár vÃz
- 1 tk vanÃliakivonat
- mazsola Ãzlés szerint
- édesÃtés Ãzlés szerint - én nem tettem bele semmit, szóval abszolút opcionális, viszont Pista rálocsolt egy csomó juharszirupot...
Este mindent betettem a robotba, kiszámoltam, mikor kell kelni, és beprogramoztam (PORRIDGE program, 30 percre állÃtva, késleltetéssel), hogy addigra legyen meg. Mikor kész, pittyeg párat - jobb volt erre kelni, mint az ébresztÅ‘re... :-)
Kislábosban készÃtve csak simán megfÅ‘zném, mÃg besűrűsödik és a köles megpuhul. (ElÅ‘fordulhat, hogy úgy több folyadék kell hozzá, mert a robotban lefedve fÅ‘, lábosban meg fedÅ‘ alatt nem tudunk kevergetni.)
Tálaláskor tehetünk rá fagyos (kiengedett) vagy friss gyümölcsöket, olajos magokat, juhar/agave szirupot, mogyoróvajat - a variációk száma végtelen, köles helyett pedig rizsből vagy quinoából is főzhetjük.
Mi most vegyes erdei gyümölcsökkel és kis lenmaggal ettük - és Pista rengeteg juharsziruppal :-)