UPDATE: a masina sajna megjavíthatatlanul elromlott még garanciális időn belül. Nem volt semmi előjele, egyszercsak bekészítettem a levest, s nem indult... Bevizsgálás után a pénzt visszaadták, szóval barátságban váltunk el egymástól; most egy Vegital Silverem van. Ő még bírja, remélem, jó sokáig! (3 év garancia van rá, és a másik Vegital gépem is működik sok-sok év után is, szóval reménykedem :-))
(Nem szponzorált tartalom - sajnos :-))
Mint már korábban is írtam, mióta kiderült, hogy a tej nekem enyhén szólva nem pont 'élet, erő, egészség', lelkesen gyártom itthon a növényi tejeket, az első néhány hét szöszmötölése óta Vegital gépekkel.
Az első gépem egy nyuszis baby: mivel kívülről kék nyuszik díszítik a kancsót is, meg a tetejét is, Pista gyorsan el is nevezte Nyuszikajagépnek - azóta minden, növényi tej készítésére alkalmas kütyüt így hívunk. :-) Aztán a fel s alá rohangászás közepette a baby kevésnek és kicsinek bizonyult, úgyhogy szert tettem egy egy számmal nagyobb, piros gépre, ami használtan került hozzám, s már akkor se gyártották, mikor én lettem az új tulajdonosa. Az előző tulaj nemigen használta, de aztán itt bepótolhatta a gép az előző időszak lazsálását, mert az elmúlt 3-4 évben napi szinten ment, volt, hogy egy nap többször is: egy tej, egy tejszín, egy krémleves... Bármilyen masszív gép is, azért erősen eljárt felette az idő, s elkezdett mindenféle aggkori tüneteteket produkálni. Sokat filóztunk, mi legyen vele, aztán nagy levegőt vettünk, s az egyik leárazáskor beruháztunk egy Tefal Ultrablend Cook-ba.
Míg az előző gépem 1.3 literes volt, ennek a meleg funkciója maximum 1.4 literig tölthető - ez nem tűnik számottevő különbségnek, mégis több tejet tudok belőle kicsiholni: valószínűleg apróbbra darálja az összetevőket, mindenesetre láthatóan kevesebb lesz a szűrlemény is.
Az elmúlt napokban csináltam vele tejet (rizs, zab, sárgaborsó, törökmogyoró), leveseket, és tejszínt is. Egyelőre mind klasszul sikerült: a leves program közben nem darál, csak a legvégén, viszont klasszul bugyorogtatja, úgyhogy nem tapad le benne semmit!
Miben más ez, mint az előző (Vegital) gépem?
Első különbség, ami nekem a legfontosabb volt, hogy nincs minimum mennyiség, amit bele tudok tölteni. Tehát ha négy adag leves kell, akkor annyit csinálok, ha kettő, akkor annyit. Tejszínből is tudok fél litert készíteni az ebédhez, 1 litert joghurtnak, 1.4-et, ha mindkettőre szükségem van. Mostanában elég sokszor használok FOOBY recepteket is, az onnan származó krémlevesek hozzávalóit mindig át kellett számolnom (aránypárokkal :-D) a nyuszikajagép űrtartalmára, vagy kislábosban-botmixerrel megfőzni. Most ez nincs: aszerint, hogy épp hányan vagyunk, beledobálom a gépbe a receptben megadott mennyiségeket, felöntöm a receptben megadott folyadékkal, és kész!
Második fontos különbség, hogy valamivel könnyebb elmosni. A dolog korántsem tökéletes (a kancsót nem meríthetem vízbe, és pláne nem tehetem mosogatógépbe), de két macerás holmi (kancsó+motor) helyett csak egy van. Bár az meg üveg, tehát remekül meglátszik rajta minden vízpötty és ujjlenyomat... Klasszul lehet viszont mozizni vele, és nézni, hogy úszkálnak a lencsék a levesben turmixolás előtt :-) Van neki csőre is, ami kiöntésnél megelőzi, hogy végigfolyassam a levest, miegyebet az oldalán, és az abrosz is megmenekül.
A harmadik pedig, hogy érzéseim szerint finomabbra turmixol. Már a Vegital géppel is nagyon finom krémleveseket csináltam, de ez még jobban krémesít, s mint említettem feljebb, a tejeknek kevesebb lesz a szűrleménye - ugyanakkora mennyiségű alapananyagból gyakorlatilag 2 dl-vel több tejem lesz, ami szerintem klassz.
Még egy kényelmi funkció: kiírja, hogy mennyi idő van még hátra a programból. Mivel van benne termosztát s nem időre melegít (akár fagyos borsót is tehetek bele), az elején csak a melegítést jelzi. Aztán mikor eléri a program szerinti hőmérsékletet, elkezd visszaszámolni, s egy pillantással látom, nekifogjak-e még valaminek, vagy inkább terítsek. A program lejártakor pedig pittyeg ötöt (nem sípol végtelenítve, mint a Vegital :-)), és kész is!
És akkor jöjjenek a negatívumok, mert azért a Tefalnál sincs kolbászból a kerítés:
Első, amin meglepődtem: HANGOS!!!! nagyon. Az előző gépem is meglehetős zajjal járt, gondoltam, hátha majd ez, de nem. Azt nem tudom eldönteni, melyikük a hangosabb, de határozottan zajos.
Meglehetősen nagy is: klasszik turmixgép fazon: alul van egy motorja az összes elektronikával és a gombokkal, a tetején meg a kehely. Mivel nincs fölötte felsőszekrény, és üzemen kívül a spájzban tartom, ezért kb. mindegy, de ha el akarnám tenni valami konyhaszekrénybe, az kihívás lenne.
És hát ugye a mosogatás: bár egyszerűbb a helyzet, mint az előző gépemnél, azért valaki már igazán kifejleszthetne egy mosogatógépben mosható verziót... (Következő életemben mérnök leszek szerintem, s megcsinálom.) Ráadásul mivel üvegből van, meglehetősen súlyos is, cserébe legalább elég vastagnak tűnik, szóval hátha nem fogom összetörni :-)
Összességében szeretem, szerintem jó döntés volt megvenni, de teljes áron őrületesen drága, úgyhogy érdemes kivárni egy akciót.
A tökéletes gépet pedig, amiben nincs minimum elkészíthető mennyiség, és mosogatógépbe tehető, tudomásom szerint nem alkották még meg, szóval addigis marad a Vegital (a nyuszis :-)), meg ez.
Comentarios