Valahol megnyugtató érzés, hogy bár a világ (egy része) kompletten megbolondult körülöttünk, a természet minderről tudomást sem véve csak csinálja, amit mindig is szokott... És emiatt aztán én sem tehetem meg, hogy nem csinálok semmit: ki kell mennem földet előkészíteni, palántázni, elszáradt ezt-azt levagdosni. A jutalom rendszerint csak később jön, mikor a termést szüretelhetem, de most az ásás (brrr de utálom!) instant jutalommal járt: még mindig találtam pár pici brokkolit (!), és egy kazal mini répát :-) Gondoltam, biztos fás már, de megkóstoltam az egyiket, ahogy volt, nyersen (persze megmostam azért), és nem! Irtó finom édes, ropogós, zsenge - fogalmam sincs, hogy csinálta(m), de nagyon örülök neki.
Igyekszem egyébként valahogy megtalálni az egyensúlyt az informálódás és az agyonaggódás között: az Economist hírlevele erre tök jó, képesek olyan címet adni a cikkeknek, amiből kiderül, hogy nagyjából miről fog szólni és ha valami bővebben is érdekel, el tudom olvasni, de sokszor a címek átfutása is elég. (Semmi 'Lövöldözés az iskolában!' - aztán kiderül, hogy USA vagy mondjuk Kolumbia. Ami persze nyilván ott is szörnyű azoknak, akiket érint, de van pont elég helyi aggódnivaló, nem szeretem, ha plusz ilyesmikkel fokozzák a szorongást.)
Tehát az élet a kertben nem (sem) áll meg, az elmúlt hetekben sem lett hirtelen olcsó (és finom) a mentes kaja, se a ház nem pakolja el az általunk széthagyott cuccokat, úgyhogy az elmúlt napok az 'ABC-t játszás' és a rámolás jegyében teltek ('incredible kupleráj', ahogy az egyik kollégám mondaná :-)). Az időjárás se valami fényes - amikor meg mégis, akkor rendszerint dolgoztam -, a munka is elég sok; pont elég tennivalót adnak most a hétköznapok.
De el vagyok szánva, hogy a napokban megnézem, ott van-e még a Balaton, ahol hagytam!
A jövő hétre nincsenek egetverő terveim (a fent említett Balaton-nézésen kívül), folytatni kell majd a veteményezést és a palántázást, és jó lenne barátokkal is találkozni. Ráadásul közeleg a március 15-i hosszú hétvége, úgyhogy igyekeztem kicsit előbbre tekintve tervezni a menüt, mert ki tudja, eljutunk-e hétvégén piacra és/vagy bevásárolni, meg nem tör-e ki az embereken a hosszú hétvégék előtt szokásos boltfosztási láz.
Íme a terv:
HÉTFŐ
- sütőtök krémleves az uccsó tökből! (Andrási Nóri receptje)
- spenótos tészta (mint ez itt, csak spenóttal)
KEDD
- karalábéleves
- paprikás krumpli, savanyúság
SZERDA
- gerslileves az idők járásának megfelelően gersli helyett hajdinával
- karfiolpüré (lesz hozzá valami feltét is, de még nem találtam ki, hogy micsoda)
CSÜTÖRTÖK
- maradék gerslileves
- curry, rizs
PÉNTEK
- frankfurti leves
- 'túrógombóc' (de lehet, hogy megint csinálok egy baracoksat, majd meglátom, mihez lesz kedvünk)
SZOMBAT
- mexikói babos egytálétel (recept itt)
VASÁRNAP
- sütőben sült mindenfélék: répa, krumpli, lilahagyma, brokkolirózsák (ha nem fogy el korábban máshoz), cékla, fasírt; fokhagymás-zöldfűszeres joghurt
A következő hétre is van pár terv, de majd hátha eljutunk vásárolni, s akkor véglegesítem.
Addig is vigyázzatok magatokra, s főzzetek és egyetek finomakat!
Comments