Annyira, de annyira ősz van, hogy ihaj!
A piac tele káposztafélékkel és gyökérzőldségekkel, sőt, savanyúkáposzta is volt már! Jól be is vásároltam belőlük, tele a spájz - egy kisebb település vegyesboltjának is elmenne :-) Tegnap pedig elmentünk sétálni, hogy kiszellőztessük a fejünket és átbeszéljük, mi hogy legyen a héten.
Mert persze ez a hét sem telik el fennforgások nélkül: most, mikor ezt írom, a parkettás épp a konyhapadlót csiszolja, szóval ki vagyok tiltva a konyhából, remélhetőleg csak 1-2-3 napra. Ráadásul belevágtam a NÉBIH által hirdetett Maradék nélkül felmérésbe, mert hát úgy szép az élet, ha zajlik... Egy héten keresztül mérnem és egy file-ban vezetnem kell majd, mennyi konyhai szemetet, ételmaradékot termelünk, amiből ők majd csinálnak egy összesítést és gondolom mindenféle következtetéseket vonnak le. Kaptam jótanácsokat is, meg egy hűtőmágnest a komposztálásról - kíváncsian várom, mi fog kisülni a végén! Eredetileg ezen a héten akartam csinálni, de szerintem megvárom, míg megint lesz konyhám.
Így aztán tegnap este kipakoltuk a konyhát, kimenekítettem a kávéfőzőt, a mikrót és a robotot, átnéztem a tábori kajás bejegyzésem (a blogolás előnyei, ugye :-)), s megszerkesztettem a menüt a hétre:
HÉTFŐ
- gombakrémleves
- tökfőzelék
és még van tegnapról egy kis körtés morzsasüti!
KEDD
- székelykáposzta (recept itt)
SZERDA
- frankfurti leves
- diós tészta (ha valamelyikünknek lesz ideje diót törni, ha nem, akkor mákos)
CSÜTÖRTÖK - Hálaadás! Őszintén remélem, hogy addigra birtokba vehetem a konyhát, és süthetek egy sütőtökös pitét...
- vaníliás körtekrémleves (recept itt)
- egészben sült karfiol, lencsefasírt, krumplipüré
PÉNTEK
- póréhagymaleves
- paradicsomos káposzta & maradék fasírt (paradicsomos káposzta recept itt)
SZOMBAT
- céklaleves
- rántott padlizsán, rizs, saláta
VASÁRNAP - Advent első vasárnapja!
Szeretnék sütni valamilyen sütit, amolyan karácsonyi főpróba-gyanánt, ebédre pedig majd meglátjuk, mihez lesz kedvünk, lesz-e valamiből maradék, megyünk-e valahova meg ilyesmik.
Lassan el kell kezdeni a karácsonyi készülődést: kinek mit adunk, mit hol tudunk beszerezni, mit akarunk főzni, milyen sütirecepteket kell kipróbálni - szóval attól tartok, megint nem nagyon lesz idő unatkozni. Ha összeállt a terv, majd megírom - egyérszt hátha valakinek hasznos, másrészt, hogy legyen mit visszanézni jövőre... ;-)
Ráadásul hétvégén elvileg megnyit a koripálya, úgyhogy tényleg nem bánnám, ha az elkövetkező napok 24 helyett legalább 30 órából állnának!
Comments