Mindenféle nő, meg virágzik, meg mindenki döngicsél és zümmög folyamatosan, tök jó! :-) Bár általában kizárólag akkor szokott ragyogóan sütni a nap, mikor nekem bent kell ülnöm valami konferenciahívásban, kivételesen hétvégén is jó idő volt, úgyhogy igyekeztünk kihasználni.
Elszórtam a borsót, kaptunk ajándékba egy csomó salátapalántát és három fügét (innen is köszi Irma&Lajos!), voltunk piacon, kávézni, biciklizni... Most már jöhetne az eső, hogy ne kelljen annyit locsolni. Tiszta bolondokháza, márciusban szárazság van...
A piaci látogatás is igen sikeres volt: vettem egy kazal medvehagymát! Szóval jönnek majd a medvehagymás receptek :-) és elveimmel ellentétben, miszerint azt esszük, ami szezonális, elcsábultam némi - egyelőre fóliában termesztett - salátára és bébitökre. Ott kacsintgattak rám, nem tudtam ellenállni :-) Ezzel együtt továbbra is igyekszünk legalábbis nem a világ túlfeléről idereptetett zöldséget-gyümölcsöt venni s enni, kivéve persze a citromot és a banánt. Még pár hét, és lehet a kertből is falatozni, nagyon várom már!
A hét elég nyugisnak ígérkezik, szóval a munkán és a háztartáson kívül van még csomó tervem: mindenféle recepteket akarok véglegesíteni és körbefényképezni, valamint a húsvéti előkészületeknek is neki kéne fogni lassanként - különös tekintettel a sütitesztelésre! Szerencsére kalácssütésből már elég jó vagyok, de még jó lenne pár receptet kipróbálni, letesztelni, hogy működik-e az átalakítás úgy, ahogy kigondoltam, meg úgy általában, végiggondolni, mikor ki hol lesz, mit hova kell vinni, s ennek tükrében miket szeretné(n)k sütni-főzni-enni.
De ne szaladjunk még annyira előre! Egyelőre jöjjön a heti menü terve:
HÉTFŐ - vagyis ma:
- lecsó (kamu)virslivel és rizzsel. A lecsó saját eltevés tavaly nyárról, irtó finom (már persze annak, aki amúgy szereti a lecsót)!
KEDD
- vöröslencsés savanyúkáposzta leves (hétvégéről maradt)
- 'sonkás' kocka: GM kockatészta kifőzve, elkeverve morzsolt füstölt tofuval, nyakonöntve joghurttal, tetejére prézli, s sütőben átsütve. Hozzá a fent emlegetett saláta egy részéből fejessali!
SZERDA
- vöröslencsés édesburgonya krémleves
- salátafőzelék (recept itt, nem a rémes ovis cucc, hanem finom!)
CSÜTÖRTÖK
- maradék krémleves
- rántott tök, rizibizi, majonéz (Nóri nyuszikajagépes verziója)
PÉNTEK
- fehérbableves
- gombás-tejszínes tészta
SZOMBAT
- húsleves (recept itt)
- paprikás krumpli, savanyúság
VASÁRNAP
- maradék leves
- töltött karalábé (recept itt)
Ezen felül lesz még persze reggeli is, meg vacsora, kenyérsütés, joghurtkészítés, növényi tej készítés, kence, granola...
(Off: múlt héten akciós volt a növényi joghurt a Lidlben: 999 ft / 400 g. Ha nem rendeznék itthon komplett ABCt, már rég csődbe mentünk volna...)
Unatkozni nem fogok, az tuti! De legalább finomakat eszünk :-)
Comments